Zöllners Weinstube - Restaurant

 

Auszug aus der Karte

 

'SESAMSPARGEL'   #asiastyle                                                                                 Frühlingskräutersalat / Miso / Avocado / Kirschtomaten / Crunch    18,-

'CARPACCIO'    Pfeffercrème / Blattsalate / Parmesan / Pesto    19,-

'GEGRILLTE RIESENGARNELEN'    auf Spargelrisotto    26,-

'ZIEGENWEICHKÄSE'  #im Filoteig                                                                        Aprikose / Kräutersalat / Kürbis / Chutney's   16,-

'TRÜFFELRAVIOLI'   Salbei-Nussbutter / Kirschtomate / Rucola    19,-

'SCHAUM  von FRÜHLINGSKRÄUTERN'    Salsa verde / Krusteln   10,-

'JUNGE SCHOLLE'       Zitronen-Mandelbutter / Kapern / Oliven                           Strauchtomaten / Kräuter & neue Kartoffeln   36,-

'FRANZÖSISCHE PERLHUHNBRUST' #kross                                                 Madeirasauce / grüner & weißer Spargel / Erbsencrème  / Gratin   36,-

'FILET  vom bayerischen BIOKALB'                                                                  Pestojus / Frühlingsgemüse / Spargel / Steinchampigons   39,-

'ALLES KÄSE...'    Chutney's / Gewürzkürbis / Knusperbrot     17,-

'SALZKARAMELL' #parfait    Soufflé / weiße Valrhona / Mango / Walnuss   14,-

'CRÈME  BRÛLÉE'    marinierte Ananas / unser Eis / Crunch   14,-

Änderungen möglich!